9 ottobre 2025 | Ruby E. Villareal V.
CACAO ENTRE DOS MUNDOS The history of chocolate and the clash (and meeting) of civilisations
di Ruby E. Villareal V., Mandragora 2024
16 ottobre 2025 | Gabriella Piccinni
“È sempre una questione di gusti. Storie medievali amare, salate, dolci, speziate e di come è buono il formaggio con le pere” sulla base del testo ALIMENTAZIONE E CULTURA NEL MEDIOEVO
di Massimo Montanari, editori Laterza 2018
23 ottobre 2025 | Pietro Catzola
IL CUOCO DEI PRESIDENTI Vita e ricette di un marinaio al Quirinale
di Pietro Catzola, Solferino 2023
30 ottobre 2025 | DonPasta
IL PRANZO DELLA DOMENICA Viaggio sentimentale nella cucina delle nonne
di DonPasta, Il Saggiatore 2024
6 novembre 2025 | Serena Guidobaldi
L’APPETITO
di Serena Guidobaldi, Eris Edizioni 2020
13 novembre 2025 | Desy Icardi
LA PASTICCIERA DI MEZZANOTTE
di Desy Icardi, Fazi Editore 2023
20 novembre 2025 | Antonio Osea Mansi
SEMOLINO, PURE’, MELA COTTA Viaggio sapienziale fra i sapori d’ospedale
di Antonio Osea Mansi, BookaBook 2024
27 novembre 2025 | Leandro Ventura
CIBO E GIOCO IN TEMPO DI FESTA Un viaggio attraverso l’Italia che gioca, tra pratiche alimentari e culture ludiche tradizionali
di Leandro Ventura, Effigi Edizioni 2024
Mangiarsi Le Parole 
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