“la mia cucina e il mio impegno contro la ndrangheta nascono e crescono di pari passo: sono frutto del medesimo amore per la mia terra. Scoprire le cose belle della Calabria, la sua arte, i suoi prodotti meravigliosi, la sua cultura, i suoi paesaggi, tutto quello che di bello c’è è il primo strumento di contrasto contro l’abbrutimento della criminalità”
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